Det är väl dags, I guess

Det var ett tag sedan. Hur som helst så var jag hemma på Gotland härom veckan och passade på att besöka min gamle klasskamrat Gustav för att hämta lite råmjölk. Råmjölk är alltså den mjölk som kon ger strax efter hon har ”kalvat”. Mjölken är väldigt proteinrik och nötig till smaken. Av denna mjölk gör man den delikata efterrätten Kalvdans. Råmjölk, vanlig mjölk, lite socker, mandel och lite kanel och that’s it. In i ugnen och sim salabim så har man en Kalvdans.

Jag passade på att hälsa lite på de unga kalvarna när jag ändå var där. Dom gillar att suga på fingrarna de små liven. Gulligt.

 


Talanglös

Jag skulle vilja vara riktigt bra på någonting vettigt. Eller nåt som man hade kunnat fixa brudar på som yngre. Jag är bra på logiskt tänkande och kubb. Och inom vissa områden har jag snudd på fotgrafiskt minne. Inom andra områden har jag inget minne what so ever. jag skulle gärna kunna sjunga eller spela fiol kanske. Som den här jeppen (sen kanske man inte får några brudar med fiol, men ändå).